【“热冰”实验】 [原创]

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实验简介

热冰即是饱和醋酸钠的相变形成白色晶体。实验前醋酸钠溶液为无色透明,与水极其相似。而用沾有三水合醋酸钠晶体的小竹签轻触它一下,过多的溶质像水结冰一样迅速结晶,而结晶的同时会放出热量,故称“热冰”。

参考文献


                        

实验原理

冷却的醋酸钠过饱和溶液,暂时处于亚稳态。当受到某些刺激(如加入一些固体的晶体或晃动使其产生微小的结晶)则此状态会失去平衡,过多的溶质就会结晶,恢复成一个适合此时温度的平衡状态(饱和溶液状态)。

安全性

安全

主要试剂/材料

烧杯 / 1
三水醋酸钠 g 若干
/ /
磁力加热搅拌 1

【“热冰”实验】的实验步骤

第1步

准备好材料

第2步

烧杯中加入20mL的水,加热温度到60℃左右
加入三水醋酸钠

第3步

持续加入醋酸钠
(饱和醋酸钠的溶解度在60℃为139g(100g水))
为获得过饱和醋酸钠溶液,20mL的水加入醋酸钠要大于30g

第4步

当加至溶液不能再溶,液面上面有形成一层膜的,即可,放入冰箱静止。

实验结果

如图,取一点醋酸钠,就会发现开始结晶放热

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